分类目录归档:天高地迥

再上路,终要往那最后一站——扬州。省道国道一路畅通,慢行好,正可细细看风光。先入新城,楼高路阔,又不失古城之风情,过运河,入老城,韵味渐浓,心仪已久,初见面却如重逢,心起涟漪。

住处位置佳,放了行囊便出门,十分八分到东关街——又是人群,既已来,硬挤入,还有肚子要安抚。打探“粗茶淡饭”店,保安善意相告:“至少排一个小时的队,还是别去。”无奈寻他处,沿街闲逛,顺路就餐。才行几步,见“赖氏四喜汤圆”招牌,游伴提醒:此店攻略亦推荐。桌已满,排队人群却不可怕,于是分兵——候桌、排队点餐。位子终等到,汤圆也上桌,四喜汤圆个头大,似乎没了南方人的一向风格,各分几枚入肚,也是有咸有甜,人声鼎沸,只觉顺口,却无心细品,又上牛肉汤和鸭血粉丝汤各一大碗。鸭血粉丝汤,南京品过正宗,味美可口,此店此汤却过粗糙,恐是这时候人多嘴杂,乱了厨师的心绪,放多了调料,少加了火候,料味浓,压住了汤的鲜,谁教此时凑热闹?

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且吃且行,溱湖是行前唯一确定目的景点,只是未入景区已是车流如织,便知失了旅行之意义。自然之美,解黏去缚,静观景致,闻鸟鸣虫唱,心享“复得返自然”之快感,“必静必清,无劳汝形,无摇汝精”……无奈十步之内…

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别了盐城,再上路,直奔泰州府,一路通畅。有人念着昨夜打包带回的螺丝,想那鲜辣之味在舌根处萦绕,还不忍咽下口水将最后的回味冲走,就这样一面回味着,一面期盼着,盼着泰州的盛馔晚宴。路途不远,路上时候也够做…

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游江北,路过盐城,不可白来,总得寻了些好饭品品。

奔驰四五小时,入住酒店已是半夜,省了晚饭念着夜宵,安顿了老婆孩子,叫着男人去打探美味。旁人指了美食街,深更半夜居然还是热闹,入一小店,多是江淮家常菜,点了砂锅淡水鱼和辣炒螺丝,吃着过瘾,却总觉少特色。回头恶补功课,原来还有“盐城八大碗”这道大菜,互相告知,只待来日。

盐城一水街,依古仿古,翌日闲逛,午间饭点寻一饭馆,挂“盐城八大碗”招牌,店内满桌,门口有食客候着,以吃客多年之经验,此店必是正宗,可吃!于是忍了饿,也在门口候桌,与左右本地食客交头接耳,哪菜好吃便心中有数。

盐城人吃菜喜欢半汤半菜。所谓盐城八大碗,就是二十年代起盐城人家里办事情,过生日、婚丧嫁娶、请人割稻栽秧、挑担挖沟等等,招待客人的八道菜。盐城各地又有区别,此店这八道菜:农家烩膘、红烧糯米肉圆、萝卜烧淡菜、芋头虾米羹、大鸡抱小鸡、特色涨蛋糕、家常红烧肉、红烧双鲫鱼。

八大碗的量两家人消化不了,点了别人推荐的大鸡抱小鸡和红烧糯米肉圆,加个辣炒河虾和干丝,菜齐。坚持到空出位子,也吊足了胃口,免了酒水,就了米饭,美味的菜马上见底……肉圆够味,无平常肉丸那么腻,最下饭,似乎没尝到糯米的存在……河虾的鲜美一点不输海虾,掐头去尾,便可直接带皮嚼着咽下,说是辣炒,辣味亦是刚刚能尝到,并不能夺了河鲜的本味……干丝和鸡肉也是鲜淡,正合了本人一向做菜风格,恐是习惯了重口味的食客会觉无味,能品了淡味的舌尖才未退化……整十年,再过盐城,不枉此行!

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静谧清晨,一人独游个园,有好字,恰识词,再观新竹山景,未可停留,只是太匆匆……

长乐客栈。订房稍晚,错过机会,幸好不远,早起游东关街,顺道参观,内有古迹雅景,再有时必借宿……

8月25日一早踏上归程,出日喀则,沿北线东进,恰又伴了雅鲁藏布江,拉日铁路也是同行。
刚上路,唐师傅指一山头:那就是天葬台。清晨幽静,抬头望山顶,见平台小屋,未见其他。天葬之事早有耳闻,如今对面,却无亲见之心,一来场面之揪心,不是我等常人可以忍受,二来天葬神圣私密,原本旁人观看为禁忌,无论生者逝者,总得留些敬畏,不可由了自我好奇无知,污了虔诚之心。一路西行,读书、听闻,关于天葬、水葬知了些许,汉人到此常不能解,多做了笑谈,又或不肖——涉及生死,常人如井蛙,习惯自我,轻率造次,孰是孰非?高深课题,还是谨言慎行,可不信、不可不敬,于己于人,皆佳。


拉日铁路

河畔山谷风光已是平淡,中午到达机场,与唐师傅话别,待有来日。拉萨机场蕞尔如小站,旅游旺季人却接踵,提前到达才寻了座位,又遇晚点,只得耐住性子。

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8月24日 美美一觉醒来四人都没了前一日的疲惫,好友也早早前来,居然又准备路上点心零食,前几日每天还有水果送来,周到细致、无微不至,怎能不感激涕零?这日赴日喀则,翌日由那直接去拉萨贡嘎机场,就此返回了…

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8月23日目的地专一——圣湖纳木错。 起床时候外面下小雨,昨夜豪饮,几人状态并不在最佳。吃过早饭,顺便买些纪念品,出城雨已停,不久便见了蓝天。一路北行,走来时的青藏线,风景早已熟悉,四人先后如梦,醒来…

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8月22日 一早好友带领吃天津小笼包,味道不错。好友工作需忙,送至罗布林卡,又是指点嘱咐,细心规划时间、交通才离去。此次西行安排其实紧张,拉萨本应有两日的计划,被迫压缩为一天,一日游四点——一早赶到罗…

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行程还未过半全团已被美景与美味折服,纷纷感慨此行之必要超值,按捺不住兴奋,照片早早分享到朋友圈,其实最神圣的地方还未亲近,心灵的净化还需前行。 第六日(8月21日),从八一镇沿318国道原路返回拉萨。…

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